6月7日、8日、9日迎来了全国高考日。厦门大学附属中学餐厅把学习党史同推动工作结合起来，扎实开展“我为师生办实事”实践活动，高标准、高质量落实多项服务举措，为来到附中考点的考生、监考老师提供坚实的后勤保障，做好高考供餐工作。

厦门大学附属中学餐厅是由后勤集团饮食服务中心托管的餐厅，因环境优雅、技术精湛、注重特色、服务周到而在师生中享有优质口碑。餐厅曾获得餐饮服务食品安全示范单位、十佳食品安全示范餐厅等荣誉称号。

作为漳州招商局经济技术开发区唯一一个高考考点，附中餐厅的供餐工作成为重要一环。饮食服务中心领导非常重视，结合集团“控事故、保安全、迎建党百年”安全生产集中攻坚专项行动，多次深入餐厅指导，进行安全检查，强调食品卫生安全。

开考前一天，漳州开发区党委副书记黄强中、管委会副主任林朝晖带队到餐厅检查工作，并对餐厅的食品安全卫生工作给予了高度评价。

今年餐厅依旧按照惯例，在高考期间为附中考点的师生们提供“免费午餐”，这是附中餐厅助力高考的一点心意，也承载了附中餐厅全体员工对莘莘学子的美好祝愿。免费高考午餐这一福利政策从2013年开始实施，供餐人数从300多人到600人逐年增加，从原来2餐增加到3餐，实施至今已有8年，后勤集团累计补贴约43万余元。今年因高考形式改变，供餐面临学生和监考老师人数增加、时间变长、供餐难度提升等问题。附中餐厅迎难而上，提前部署，在高考开始前一个月，组织骨干人员开会，精心策划供餐方案，敲定套餐三选一的方式。

供餐筹备过程中，附中餐厅鼓舞员工士气、开展技能培训，强化食安意识，细化责任分工，全员积极配合餐厅推进高考供餐工作开展。为保证菜肴口味，中心行政总厨江显清带领附中餐厅厨师团队进行反复试菜和优化；为确保食品卫生安全，中心化验室检测人员多次到餐厅对食材、餐具进行检测，确保安全无虞。

在漳州招商局经济技术开发区各部门、各级领导的大力支持和帮助下，经过厦大附中餐厅全员的努力，高考供餐工作圆满完成，获得了学校领导、师生和家长的一致好评。服务永无止境，我们将不断提升与精进，紧紧围绕“我为师生办实事”实践活动，把党史学习教育与继续为厦大附中广大师生提供安全、营养、优质的餐饮服务结合起来，不断践行初心使命，继续做好餐饮服务工作。

饮食服务中心 杨鹏