因工作需要,拟招聘国家会计学院项目副经理3名(二级岗副职)具体招聘岗位及需求如下:
国家会计学院项目副经理A岗1名
A、岗位职责
1、负责国会项目餐厅一日三餐及宵夜的主、副食和菜肴的策划安排,带领厨师团队进行新品研发和推广,并对食品安全和质量负直接责任;
2、负责食材原料的验收工作,确保食品安全第一关;
3、负责控制好国会项目餐厅的成本核算,核定所有主、副食和菜肴、饮料等的成本及售价;
4、负责对厨房人员进行日常管理,合理安排厨房人员的工作,充分发挥其积极性和创造性;
5、负责制定(或配合公司总部)制定国会项目餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程;
6、负责监督食品处理过程及食品质量控制,并对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议;
7、完成国会项目总监交付的其他工作。
B、任职需求
1、注重实际,德才兼备,以德为先;
2、身体健康,为人公道正派,有强烈的事业心和高度的责任感,良好的职业道德和敬业精神;
3、拥有中国职业经理人资格证或同类型资格证书;
4、从事餐饮行业工作十年及以上,任同行业行政总厨相关岗位五年及以上,具有丰富的餐饮管理经验;
5、具有省级以上烹调比赛评委经验者优先;
6、有较强的沟通协调和组织管理能力。
国家会计学院项目副经理B岗1名
A、岗位职责
1、负责国会重要接待任务工作的总体协调和安排;
2、负责高层餐厅的总体运行工作;
3、负责与国会甲方相关人员的对接工作;
4、负责国会项目工作人员的招聘、培训和日常管理工作;
5、完成国会项目总监交付的其他工作。
B、任职需求
1、注重实际,德才兼备,以德为先;
2、身体健康,为人公道正派,有强烈的事业心和高度的责任感,良好的职业道德和敬业精神;
3、从事服务行业十年以上,任同行业相关岗位五年及以上,具有丰富的管理经验;
4、有负责过高标准接待任务者优先;
5、有较强的沟通协调和组织管理能力。
国家会计学院项目副经理C岗1名
A、岗位职责
1、负责国会项目物流系统的日常运行和维护工作;
2、负责国会项目人事管理工作,协助总监助理做好人事培训工作;
3、负责管理体系在国会项目的落实和改进工作;
4、负责督促员工完成本职工作,做到管理科学化、服务规范化;
5、完成国会项目总监交付的其他工作。
B、任职要求:
1、群众公认,注重实际,德才兼备,以德为先;
2、身体健康,为人公道正派,有强烈的事业心和高度的责任感,良好的职业道德和敬业精神;
3、专科以上学历,在本集团工作五年及以上;
4、熟悉物流系统、人事管理等工作;
招聘形式
集团内部招聘,采取自愿报名的形式,按集团规定的程序进行招聘。
考核项目:
国家会计学院项目副经理A岗的考核项目为面试+实操,其中面试分占总分40%,实操分占总分60%,实操考核内容为根据考核小组要求当场开具宴会菜单,并制作其中2道菜肴;
国家会计学院项目副经理B岗的考核项目为面试+实操,其中面试分占总分40%,实操分占总分60%,实操考核内容为按照高规格宴会要求进行接待实际操作考核;
国家会计学院项目副经理C岗的考核项目为面试+笔试,其中面试分占总分40%,笔试分占总分60%,笔试内容为拟写一篇关于物流系统和人事管理的实际运用的文章,要求文章切合实际,并可操作运行。
报名方式
有意者请于2018年11月16日前将个人详细材料(应聘申请表需单位负责人签字)送至校外餐饮项目部,电子版发至:1164861566@qq.com,主题注明“应聘南强后勤服务有限公司XXXX岗位”。所递交的个人资料信息,如有虚假,直接取消报名资格,考核时间另行通知。