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标准建设年
“一流后勤”建设之饮食篇:精心服务,“膳”待八方客
发布时间:2018-08-29
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8月22日-25日,为期四天的第十三届全国大学生“恩智浦”杯智能汽车竞赛全国总决赛及新一代人工智能高峰论坛在嘉庚学院顺利举行,承接供餐任务的北区、中区餐厅放假不休假,精心策划,以厦大“一流后勤”的优质服务,迎接来自全国的人工智能领域专家、学者和参赛的各高校师生。

北区餐厅承担了智能汽车竞赛期间的供餐和高峰论坛的自助餐任务。在确保暑期正常供餐的同时,为了让远道而来的客人能享有良好的用餐体验,北区餐厅管理人员多次开会研讨供餐方案和应急预案,并向兄弟餐厅借调人员、物资,还同嘉院沟通增设绿植,提升餐厅的用餐环境。

中区餐厅承办了高峰论坛的茶歇任务,这是漳州校区餐厅首次提供茶歇服务。为了将任务完成得尽善尽美,中区餐厅特地向翔安校区兄弟餐厅借调了数名经验丰富的服务员前来协助。精致的点心、周到的服务让来自各地的专家学者赞不绝口。

在学校、集团的关心和支持下,北区、中区餐厅圆满完成此次任务。八方来客对厦大餐饮的热忱与一流服务赞不绝口,这是对“一流后勤”建设工作的肯定,也坚定了漳州校区餐厅将继续以“一流意识、一流标准、一流服务、一流业绩”为目标,进一步为校区师生提供优质服务。

  

漳州校区餐饮部 文/张璇图/杨婕 陈锦滨


利用假期布置餐厅

  

筹备前期,嘉庚学院与集团领导到餐厅检测准备情况

供餐期间开发区食药局每天到餐厅检测蔬菜农残和餐具


设于主楼的茶歇处

精致美味的点心