22年、8030个日夜、每年1000多餐、每日上百种菜肴，简单的数据构成了他不简单的工作内容……他就是获得2016—2018年度“厦门大学优秀共产党员”荣誉称号的饮食服务中心勤业餐厅厨师长柯国金。

出生于福建漳州的柯国金有着闽南人典型的外貌特征，皮肤黝黑、眼窝深陷、目光深邃，很是精干，穿上厨师服，更显得精神。“我20来岁到厦大餐厅做厨师，已经整整22年了”他微笑着说，眼里满是自豪。是的，作为一名普通的厨师，他为能在厦大餐厅工作而自豪，因为他服务的是一群“实现中华民族伟大复兴中国梦的主力军”与“打造中华民族‘梦之队’的筑梦人”。为了照顾好这些祖国建设的栋梁之才，服务好学校教学科研工作，他带领着勤业餐厅厨师团队兢兢业业、任劳任怨，以“一流的业务能力”、“一流的服务意识”践行着高校后勤人“三服务三育人”的宗旨。2012年，柯国金通过组织的考验，成为了一名光荣的共产党员。

勤能补拙是良训，面对政治理论基础薄弱的短板，柯国金积极参加党支部组织的各项政治学习活动，主动接受政治教育，自觉加强思想锻炼。除了组织安排的学习之外，他坚持自学党的十九大、十九届三中全会精神，全面领会习近平新时代中国特色社会主义思想，积极踊跃地深入实践，通过学习和实践提高政治素养、思想觉悟和理论水平，提升全心全意为师生服务的能力。

20多年来，有多少次得知同学因伤病无法到餐厅吃饭，他贴心地送餐上门？有多少次接到投诉，他着急上火，紧急组织员工分析原因，敦促改进？有多少次他倾囊相授，全心帮助餐厅厨师提高厨艺技能，获得比赛名次？有多少次学校重大庆典，他协助经理制定周密的供餐方案，圆满完成任务？又有多少次，为了办好学校大家庭的“年夜饭”，他无法回自己的小家与父母围炉？以餐厅为家是他真实的工作状态，一年365天，他至少360天呆在餐厅，餐厅大大小小的事都牵动着他的心。2016年，“莫兰蒂”台风正面袭击厦门，为抗台防灾，作为厨师长他带领餐厅各员，实时关注台风信息，严格执行防灾预案，查找隐患，检修设备，准备物资；作为应急小组组长，在台风登陆当晚，他彻夜无眠，一遍又一遍巡查餐厅，保证了餐厅设备设施基本完好；天亮时台风渐停，他放弃休息，继续组织厨师班组有序工作，及时开餐，为灾后的厦门大学师生准备好热腾腾的早饭，稳定人心。

这一切换来了大家对他的交口称赞，更换来了党组织对他的认可， 2018年6月，柯国金获得了中共厦门大学委员会授予的“2016——2018年度厦门大学优秀共产党员”荣誉称号。面对嘉奖，这位为厦大餐饮奉献了多年青春的汉子露出了腼腆的笑容。荣誉是赞许，更是使命！这份荣誉不仅属于柯国金本人，更属于饮食服务中心全体员工，它将继续指引着所有饮食人团结一心，真抓实干，高标准、高质量、高效率地做好后勤服务保障工作，为“一流餐饮”、“一流后勤”建设持续奋斗，为学校“双一流”建设贡献饮食人的辛勤与汗水！

饮食服务中心  郑赛莉