因工作需要，厦门南强后勤服务有限公司餐饮项目部拟招聘21名二级岗位管理人员。根据《后勤集团中层管理人员选聘工作暂行规定》，现将有关事项通知如下：

一、岗位及需求：

二、岗位统一任职要求：

1、群众公认、注重实际，德才兼备，以德为先；

2、身心健康，有吃苦耐劳精神，有强烈的事业心和高度的责任感，有较强的沟通协调和组织管理能力。

三、各岗位具体任职要求：

（一）、业务壹部经理（1名）

1、岗位职责

1. 负责现有业务的稳固和运行，梳理好与甲方的关系；负责新业务的拓展。

2. 负责餐饮项目部的餐饮市场信息收集，并对餐饮项目部各餐厅的经营进行检查监督；

3. 经常深入餐饮项目部各类顾客，听取意见，为餐饮项目部相关部门提供信息和建议，保持良好的供求关系；

4. 收集整理各类信息，为餐饮项目部领导提供可行性论证资料，扩大对外经营服务范围，创品牌，谋发展；

5. 按照公司的规章条款，严格、认真、及时、客观、公正、灵活处理监管中所发现的问题；

6. 负责餐饮项目部各餐厅的经营监管，督促餐厅认真完成公司制定的经济目标；

7. 负责餐饮项目部营养配餐组织、策划、生产、业务和配送等相关工作；

8. 负责餐饮项目部与投资公司的业务，如评估和监管等；

9. 协助项目负责人协调好与校内外有关部门的关系，为公司创造良好的周边环境。

2、任职需求

1. 大专及以上学历（食品相关专业），拥有国家高级营养师资格证；

2. 从事餐饮行业工作十年及以上，任业务部副经理或相关岗位（二级岗副职）三年及以上，具有丰富的餐饮管理经验；

3. 熟悉市场行情，了解市场动态，具有较强的市场开拓能力和良好的社会关系；

4. 有较强的沟通协调和组织管理能力。

（二）、业务贰部经理（1名）

1、岗位职责

1. 负责超市的日常经营、管理工作，处理超市日常事务，带领超市员工认真完成公司制定的经济目标；

2. 负责控制超市的日常成本开支，提高工作效率，努力提高服务质量和服务水平；

3. 负责超市员工管理、奖惩，做好员工的日常工作的评定工作，做到奖罚分明，“公平、公正、公开”；

4. 严格遵守《食品安全法》，搞好超市的环境卫生和员工个人卫生，营造良好的购物环境；

5. 关注顾客需求，加强服务，了解顾客满意程度和组织改进，履行服务承诺；

6. 认真落实超市管理规章制度，督促员工完成本职工作，做到管理科学化、服务规范化；

7. 经常检查商品库存和供应情况，核对每日各项报表，严格执行相关的财务制度；

8. 抓好超市收银系统、电脑、监控设备的保养维护工作，确保安全生产、安全用电、爱护公物；

9. 安排超市员工的作息时间和排班表；

10. 配合业务壹部、品控部等做好相关工作。

2、任职需求

1. 大专及以上学历，具有超市管理经验，从事相关行业十年以上，任业务部副经理或相关岗位（二级岗副职）三年及以上；

2. 有外资大型连锁企业工作经历者优先；

3. 熟悉市场行情，了解市场动态，具有较强的市场开拓能力和良好的社会关系；

4. 有较强的沟通协调和组织管理能力。

（三）、餐厅经理（13名）

1、岗位职责

1. 负责餐厅的经营管理，处理餐厅日常事务，带领餐厅员工认真完成餐饮项目部制定的经济目标；

2. 负责餐厅伙食成本核算，努力降低成本，提高伙食质量，合理定价，明码标价，严格掌握盈幅度；

3. 负责餐厅员工的选用、管理、奖惩，处理好员工的奖金和福利待遇的评定和发放工作。做好员工的思想工作，加强员工的业务技术培训,不断提高服务水平,定期召开员工会议；

4. 严格遵守《食品安全法》。搞好餐厅环境卫生、饮食卫生和员工个人卫生，杜绝饮食中毒事故的发生；

5. 关注顾客需求，保证优质服务，了解顾客满意程度和组织改进，履行服务承诺；

6. 认真落实餐厅管理规章制度，督促员工完成本职工作，做到管理科学化、服务规范化；

7. 经常检查主副食品库存和供应情况，核对每月收支报表，严格招待有关财务制度；

8. 抓好食堂炊事用具、机械设备的保养维修工作，确保安全生产、安全用电，爱护公物，未经批准不得私自处理库存物资和饮食机械设备；

9. 完成领导交办的其他任务。

2、任职要求：

1. 任集团餐饮行业二级岗副职三年及以上；

2. 熟悉餐饮企业成本运算、营销、制作及管理，对餐饮产品、营销有较强的策划、组织、指挥才能；

3. 具有与报名岗位对应的实地经验者优先。

（四）、办公室副主任（1名）

负责人事、文体工作

1、岗位职责：

1. 负责人力资源部相关职能的工作，包括且不限于员工的入职、离职、辞（退）职、晋升、转岗、培训、考核、请假报备、工伤申报等；

2. 做好员工薪酬的计算、录入和报账工作；

3. 做好与保险公司等第三方关于员工保险等事宜的对接工作；

4. 配合各部门做好年度的员工薪酬、办公费等的年度财务预算工作；

5. 负责项目部文艺建设工作；

6. 做好项目部领导交办的其他工作事项

2、任职需求

1. 就职于集团工作五年及以上；

2. 有人事或文体工作经验者优先。

（五）、品控部经理（1名）

负责体系规范化管理工作

1、岗位职责

1. 负责项目部四大体系相关文件的撰写和汇编；

2. 负责项目部四大体系的贯标工作；

3. 负责四大体系标准在项目部下属各部门的落实、推广和普及；

4. 负责四大体系每年的内审和外审相关工作；

5. 协助项目部党建和工青妇的工作；

6. 做好项目部领导交办的其他工作事项。

2、任职要求：

1. 全日制本科，具有较强的外语能力，就职于集团工作二年及以上；

2. 有党建工作经验者优先。

（六）、业务部副经理（1名）

1、岗位职责

1. 负责餐饮行业的市场调查和分析；

2. 负责新、老项目招投标工作的材料准备工作；

3. 负责各餐厅的客户满意度调查、分析、报告和跟进处理；

4. 协助业务部经理做好营养快餐项目的各项工作；

5. 负责项目部企业文化建设工作与推广工作；

6. 配合各餐厅做好与甲方的售后服务沟通工作；

7. 做好项目部领导交办的其他工作事项。

2、任职需求

1. 具备餐饮项目制作投标材料的工作经验；

2. 具备餐饮项目业务拓展经验，具有良好客户沟通能力和谈判技巧；

3. 具备餐饮文化建设工作经验；

4. 具有良好的维护客情关系能力，有一定的文字功底，能独立开展工作；

5. 食品专业全日制本科，就职于集团工作二年及以上。

（七）、餐厅副经理（3名）

1、轨道餐厅副经理1名

1. 岗位职责

1. 负责轨道三个餐厅的日常经营管理的总协调工作，并兼管负责其中一家餐厅的全部运营管理工作；

2. 负责代表公司与轨道甲方的沟通协调工作；

3. 负责落实公司的管理制度、体系规范等在轨道三家餐厅的运行，敦促餐厅员工完成本职工作，确保轨道三家餐厅完成公司的任务指标。

2. 任职需求

1. 财会专业专科以上学历，任职于集团部门主管岗位三年及以上；

2. 具有较强的沟通和管理能力。

2、国家会计学院餐厅副经理2名

1. 岗位职责

1. 协助国家会计学院餐厅经理负责三家餐厅的经营管理，处理餐厅日常事务，做好餐饮后勤保障工作；

2. 负责餐厅员工的选用、管理、奖惩，处理好员工的奖金和福利待遇的评定和发放工作。做好员工的思想工作，加强员工的业务技术培训,不断提高服务水平,定期召开员工会议；

3. 负责国家会计学院文体和会晤的后勤保障工作；

4. 严格遵守《食品安全法》。搞好餐厅环境卫生、饮食卫生和员工个人卫生，杜绝饮食中毒事故的发生；

5. 关注顾客需求，保证优质服务，了解顾客满意程度和组织改进，履行服务承诺；

6. 认真落实餐厅管理规章制度，督促员工完成本职工作，做到管理科学化、服务规范化。

2. 任职需求

1. 任职于集团餐饮行业部门主管岗位三年及以上；

2. 具有较强的沟通和管理能力；

3. 具有餐饮行业相关资格证书。

四、招聘形式

集团内部招聘，采取自愿报名的形式，按集团规定的程序进行招聘。

五、报名方式

有意者请于2018年2月5日前将个人详细材料（应聘申请表需单位负责人签字）送至餐饮项目部办公室，电子版发至：4266996@qq.com，主题注明“姓名+具体应聘职位”。所递交的个人资料信息，如有虚假，直接取消报名资格，考核时间另行通知。

后勤集团中层管理人员应聘申请表.doc

厦门南强后勤服务有限公司餐饮项目部

2018年2月1日