为配合集团和中心的企业文化年建设，海滨餐厅不断丰富餐厅自身内部文化，组织各种各样活动。其中，为了激发厨师们的积极性和创新意识，餐厅创新学习方式，特别利用周六上午工作间隙组织大家一起学习，一起探讨，既促进了厨师间的交流，提升厨艺水平，还增强了团队的凝聚力，学习培训取得了较好的成效。
海滨餐厅 王湘
