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领导调研：集团领导走访餐饮项目部三家企业餐厅
发布时间：2015-10-23
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集团领导走访餐饮项目部三家企业餐厅
10月20日恰逢厨师节，上午8点30分，为贯彻落实集团布置的关于“餐厅主要生产工具安全检查”的工作任务，在集团副总经理刘君彬的带领下，南强后勤服务有限公司餐饮项目部总经理罗阳、副总经理朱克萍一同走访了餐饮项目部三家企业餐厅，依次对绿泉实业餐厅、厦门金龙客车餐厅、Ecco（厦门）有限公司餐厅进行实地检查监督。
走访期间，领导们带上帽子、口罩，进入工作台体验开餐前繁琐与细致的准备工作，还走进后厨、菜间、仓库检查安全卫生情况。刘君彬充分肯定了三家餐厅井然有序的日常工作开展，并称赞校外餐饮是一支“特别能吃苦、特别能战斗”的队伍。
领导们与餐厅经理、厨师长、餐厅现场及保管等亲切交谈，为餐厅一线员工送去秋日里暖暖的问候。在属于他们的日子里，员工们面露笑颜，欢声笑语回荡在餐厅里。在“厦大餐饮”这个大家庭里，其乐融融的良好氛围为餐厅工作开展打下坚实的“软实力”，迸发正能量。
文 图/餐饮项目部 董晓岑
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