企业文化建设年专题
新闻动态
安全工作：饮食服务中心召开芙蓉小吃城商家会议
发布时间：2015-10-21
点击次数：72
饮食服务中心召开芙蓉小吃城商家会议
10月10日上午，饮食服务中心召集芙蓉小吃城全体商家在芙蓉餐厅三楼培训教室召开会议，布置相关工作。后勤集团党委书记叶鹏飞，副总经理郑庆喜；饮食服务中心主任江森民，副主任林琳、王涛、吴韶清，芙蓉餐厅经理及芙蓉小吃城负责人出席会议。会上，芙蓉小吃城负责人、芙蓉餐厅经理及饮食服务中心副主任、主任，集团分管副总先后就芙蓉小吃城经营管理及安全卫生工作提出具体要求。
叶鹏飞在总结发言中指出，芙蓉小吃城是学校餐饮工作的一部分，必须严格管理，按照新颁布的《食品安全法》要求，在食品安全、消防安全等方面不留隐患；各商家要服从集团和中心的管理，在人员、卫生、采购、操作等方面必须按规范程序进行，不得马虎；各商家要积极配合学校推进气改电工程，在完成气改电之前，要严格按照规程使用液化气，定期检查，及时更换和补充消防器材，不能有一丝的松懈和侥幸心理；各商家要合理经营、严格管理、注重培训、稳定价格，以优质的服务为广大师生员工及五湖四海的游客提供服务，以更好地展现厦门大学的良好风采。
芙蓉小吃城：林 玲
 |
企业文化建设年专题