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服务提升：假日供餐，师生、游客两不误
发布时间：2015-10-09
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假日供餐，师生、游客两不误
国庆假期，校本部游客络绎不绝，芙蓉餐厅三楼小吃城人头攒动。为缓解芙蓉三楼的供餐压力，东苑餐厅二楼在9月份加紧装修，于10月1日长假第一天正式开业，5种品牌风味小吃，同芙蓉三楼美食一起服务师生游客。
长假期间，校研究生会、学生会、膳委会积极组织学生志愿者帮助维护用餐秩序。芙蓉餐厅门前、东苑餐厅楼下、芙蓉小吃城内外，多名志愿者不厌其烦引导游客，耐心劝导文明用餐，灵活控制用餐人流，有效避免用餐区人多拥挤，维护了良好的用餐环境。
长假期间，大量游客的涌入对餐厅的卫生保洁工作造成巨大压力，各餐厅加派保洁人员，高峰期实时巡视用餐区，跟踪清理游客堆放的餐盘、擦洗桌椅，并增派人手提高餐盘回收速度，加大清洁力度，保证餐具卫生安全，力求用餐环境整洁舒适。
长假恰逢学校更换电表，部分餐厅停电。1日、2日13:00起芙蓉餐厅三楼停电，3日13:00起芙蓉餐厅一、二楼停电，4日14:00起东苑二楼小吃城和清真餐厅停电，5日7:00起南光餐厅停电一天。“停水停电不停炊”，中心启动应急预案，集团领导、中心负责人亲临餐厅现场，各餐厅员工上下齐力、从容应对，有效确保了停电期间的供餐顺利，为师生提供了不逊平日的美味佳肴。
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长假已过，饮食服务中心全体员工用辛勤汗水和不俗表现，向学校和集团交出了一份满意的答卷！
饮食服务中心：朱刘萍
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