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领导巡查：集团领导巡查餐饮项目部工作
发布时间：2015-04-17
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集团领导巡查餐饮项目部工作
4月16日中午，集团总经理林公明、副总经理刘君彬、餐饮项目部负责人罗阳、集团办公室负责人林琳对餐饮项目部厦门实验中学学生餐厅和厦门内厝中学学生餐厅进行了巡查。
在巡查厦门实验中学学生餐厅过程中，林公明对餐厅的工作给予了高度肯定，对为餐饮工作默默付出的餐厅员工给予了真挚的问候。他表示，厦门实验中学是厦门市的重点中学之一，是一个品牌，一定要将该校的餐饮后勤保障工作做好。在餐厅的管理上，餐饮项目部及餐厅负责人不仅要注意细节，还要不断推陈出新，用新理念、新思路去推进更科学更规范的管理。林公明还对餐饮项目部近期在推广的餐厅微信公众号给予了高度肯定，并要求餐饮项目部充分优化办公室职能，发挥其最大作用，不断通过一系列如餐厅微信公众号的举措来对餐饮项目部的服务做全面提升。
随后，林公明拜访了厦门实验中学领导，就餐厅服务提升年工作等事宜与肖学平校长进行了座谈。肖校长对“厦大餐饮”工作表示高度肯定的同时，也对服务提升年工作提出了看法和建议。他表示，在社会不断发展进步的当下，服务提升年工作的提出是一个非常好的契机，也是一个非常正确的决策，是厦门大学后勤集团实力和眼光的有力表现。同时，希望餐厅在服务提升年工作中能更注重从餐饮文化、食品安全、沟通工作、营养餐饮、监管工作五个方面进行提升。林公明表示，“厦大餐饮”将全力配合好甲方的工作要求，做好餐饮后勤保障工作，并不断提升自身的服务水平，给予就餐师生“厦大餐饮，家的味道”。
餐饮项目部
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