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培训提升：海滨餐厅举行切土豆丝比赛——服务提升年系列活动之一
发布时间：2015-04-07
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海滨餐厅举行切土豆丝比赛
——服务提升年系列活动之一
4月7日中午，海滨餐厅举行切土豆丝比赛。这次活动是作为海滨餐厅服务提升年系列活动之一，旨在提高员工的技能水平和服务水平。
因比赛贴近日常工作，员工们的参与度非常高。中午下班以后，大家就开始陆续准备好比赛的用具，来一场“真刀真枪”的实战。比赛分为四个组进行，每个组三名员工，主要评判依据是土豆丝的均匀程度及切丝速度。
宣布完比赛规则后，选手们个个飞快地切着土豆丝，技术娴熟，动作利落，一分钟不到就切好了一个土豆。经过几轮比赛，最终决出了“神刀三人组”。
此次比赛不仅很好地调动了员工的积极性，而且还让一部分员工看到了自己的差距，能够在以后的工作中不断提高自己的工作技能，实现服务提升。
海滨餐厅 王湘
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