最美后勤人
味蕾之欢——吃在厦大
发布时间：2011-05-24
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味蕾之欢——吃在厦大
民以食为天，且中国人历来追求菜馔的色香味俱全，还要在价格上求得一番心理平衡，名曰“物美价廉”。
对我们这些身处校园的学子们，或可以能够在填饱肚皮的同时不至于太过浪费，但若想吃得开怀，其实也并非易事。有过大学经历的同学都明白，食堂的饭菜充其量只是保证一日三餐的正常供给，而要想花最少的钱吃得上美味，那是无以希冀的。但在厦大，你尽可以敞开肚皮大快朵颐，且不必有囊中羞涩的担忧。这就得益于厦大饮食服务中心的每个员工，既吃饱又吃好，这是他们给予厦大人的最好保障。
荤素搭配，菜品丰富，价格公道且考虑周全，这是吃在厦大的最真实的体会。校园内食堂遍布，凌云、东苑、勤业、芙蓉、南光，还有服务社会的逸夫和大丰园等等，都各有其独特的菜系，多样化的选择让每天的吃饭不再发愁，不必纠结于“今天吃什么的”的困扰。早餐在勤业喝份白粥，热乎乎的馒头有着麦子的清香，再来点佐餐小菜，包菜或是煮的甜软的花生米，一天的美好就这么开始了，当然楼下的油条也不错，在热油里炸得金黄色的大油条，光是看着就已经令人食欲大振。午餐和晚餐就更加丰富了，一般都是就近选择，但是各家食堂确实都有着吸引你前去就餐的特色，芙蓉一楼的菜品常常变新，每天都有着一点小惊喜，豆腐煲，茄盒，回锅肉还有爆炒面筋，都是好吃得不得了，其他不同的美味更是让人不知从何选择；二楼的各式汤品当然也自有吸引之处，红萝卜牛腩汤，鱼丸清汤，番茄蛋汤，排骨冬瓜汤，都是鲜美异常，在饭饱之余来上一碗清新的汤，真是一种难得的享受；三楼则荟萃了全国各地的特色小吃，一一浏览过去，成都的担担面，重庆的麻辣烫，厦门的海蛎煎，广州的萝卜糕还有诸如冷面，煎饺、铁板饭之类的，直教人恨不得敞开肚皮尽情大吃。
如果说在饭菜营养选择的多样上，厦大饮食中心已经赢得学生的好评，那么他们的细心无疑又加了一分，鉴于厦大学子来自五湖四海，饮食中心更是在尊重各民族饮食文化上下足了功夫，东苑的清真餐厅，海外学生公寓的下设餐厅，都满足了小众的需求。
身在厦大，吃在厦大，都是一件无比幸福的事。
（艺术学院08级本科生侯琳）