2007年9月28日中午12：30，由厦门大学学生会权益部负责召开的膳委会在勤业餐厅3楼会议室举行。资产与后勤事务管理处江耀明，后勤集团饮食服务中心副主任王裕民，勤业餐厅经理曾国强和竞丰园餐厅经理蔡美兰以及相关学院的学生代表参加了会议。

膳委会召开的目的是为了听取广大同学对学校食堂的宝贵意见和建议，了解同学们的需要，促进餐厅的正常运营，进一步做好餐饮服务工作。

会上，王副主任传达了学校对做好食堂供餐工作的有关文件精神，并表示饮食中心会采取各项措施保证食堂价格的稳定。随后， 与会的各位同学提出了关于就餐时间、菜式以及卫生环境等方面的问题。针对同学们的问题，王副主任、曾经理和蔡经理都进行了详细的记录，并一一做出了相应解释和说明，表示努力改进，争取满足同学们的要求。

本次膳委会在轻松愉快的气氛中结束。

                                                                              厦门大学学生委员会权益部

                                                                                     2007年10月2日