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案例分析
712房变成601房
发布时间:2007-09-28
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712房变成601

事件描述:某日,住店客人先生通知前台,他们公司的客人住在7楼,明天他们的老板到店,希望订一间7楼朝芙蓉湖的套房以便开会。前台员工小马经查询房态后,答应客人没有问题,告诉先生房号为712。碰巧的是当天一位有预订的客人入住,订的是套房,在办理入住手续时,另一位前台员工小钱查询房态发现只有空一套712,虽然她查房态看到有第二天预抵客人订了此房,但考虑到明天有其它套房会退,先生的老板于第二天下午才到店,而现在又没多余的空套房可选。于是,她只好把此套房先出租给当天到店的客人,又把先生订单的房号改成了601。待第二天下午先生带着公司老板到前台办入住手续时,前台给客人分了套六楼的朝北的601套房。先生当时很是不解,说明昨天已订好住712套房,但前台一查房态发现712套房已经出租给别的客人,先生由于无法向自己的老板交待,很是生气,马上要求找饭店负责人投诉。

案例分析:

一、前台员工在出租客房挑选房号时,应在房态中确认此房号是无人占用的、干净的、可租的。如发现有预订占用房号应查明原因,不可擅自更改预订的房号,直接出租。

二、前台员工接到客人的要求后如能够满足,则应与当班的其他同事相互知会一下,并在交接班本上做详细记录,让其他同事也知晓此事。每个班次接班前应仔细阅读交接班本。上一班次员工应将本班次或以前未办完的需要下一班次注意的事情,都要进行详细交接。

三、当班领班主管应清楚当班所有的情况,随时注意每位员工的操作,发现问题及时调整,随时提醒员工操作的注意事项。平时多注意加强对员工工作程序的培训,尤其是工作责任心的培养。

评析:履行自己向别人许下的诺言,这是人与人之间交往的最基本的原则,在酒店服务当中,这点尤为重要,它可以体现酒店信誉的高低。一旦答应客人的事情,就应当尽全力去办。由于员工的责任心不强,工作不够细心,排房不当,况且又将已答应给客人的房间又出租给其他客人,这使得酒店失信于客人。为了表示歉意,部门经理和相关人员代表酒店向客人道歉,并免费为这间套房的客人添加了鲜花水果,享受VIP待遇。