11月18日，厦大餐饮厦门市第三医院员工餐厅正式开业，开业首日便以全新的面貌提供周到细致的膳食服务，供餐任务获得圆满成功，受到甲方领导和医务人员的一致肯定。

连日来，经过南强后勤公司等多方人员的辛勤筹备，包括餐厅环境卫生清洗、服务人员岗前培训、前厅用餐文化创设、后厨5D规范管理等，餐厅最终步入规范运营的轨道。

其实，厦门南强后勤服务有限公司（厦大餐饮）自成立以来，致力于为各类学校、企事业单位提供优质的餐饮后勤保障服务，努力为用餐者提供良好的服务体验，目前已经成为厦门市一流餐饮。

餐厅供餐现场用餐情况

餐厅使用智能化收银系统

餐厅前厅用餐文化创设

餐厅后厨5D规范管理

餐厅员工岗前培训

餐厅前期环境卫生清理

厦门南强后勤服务有限公司 文/陈州敏 图/陈睿茜