经过餐厅全体人员前期的辛苦筹备与不断磨合，10月9日上午，“厦大餐饮”同安区政府机关食堂顺利开业。

开业当天，后勤集团副总经理刘君彬到餐厅指导工作，项目部总经理罗阳及办公室相关人员陪同。刘君彬细致走访了餐厅前台与后厨区域，详细了解用餐、食品安全卫生细节等情况，并强调要加强餐厅的各项规范操作，进一步提升服务水平，为机关工作人员提供优质的餐饮服务。

开业当天用餐现场井然有序

开业前办公室人员到餐厅进行人事、消防安全、食品安全培训  

食品安全应急预案等相关制度、规范操作上墙

餐厅标识标签清晰，物品及时分类规整