0592-2187110
hqjt@xmu.edu.cn
集团要闻
端午新体验,厦大餐厅教留学生包粽子
发布时间:2017-05-31
点击次数:172

  

端午节是中国的传统节日,经过两千多年的传承和发展,也陆续传到了周边国家;端午包粽子,是中国人民庆祝佳节必不可少的活动。530日端午节这天,厦门大学后勤集团与海外教育学院、医学院,共同为校区的留学生打造了一场端午盛会,来自印度尼西亚、尼日利亚、印度、日本等多个国家的留学生参加了这场活动。

在翔安校区丰庭餐厅,员工们与留学生们交流了端午节起源、传说、民俗等内容,加深了他们对中国端午节的了解,激起了他们对中国传统文化的向往。随后,餐厅摆出早已备好的粽叶、糯米、花生等原料,员工们手把手教起留学生包粽子。他们齐聚在周围,看着包粽子老师迅速地将两片粽叶交叠、折起,熟练地将一颗颗松散的糯米粒塞进滑滑的粽叶里,放上花生,又敏捷地将两端的粽叶交叠、合起。望着一个个漂亮的粽子,年轻的留学生们满眼好奇和专注,两手也一步步紧跟着学习。老师、留学生、餐厅人员一起包粽子、话端午,欢聚一堂、笑语连连,粽叶糯米传诵着古老的故事,端午习俗演绎着传统的文化,留学生们包的粽子有型有料有回味,共庆佳节的活动也有声有色有意义。

在中央大力提倡一带一路建设、厦门市即将举办金砖会晤之际,厦门大学在开办孔子学院、建设马来西亚分校之后,又有学校后勤集团为海外学子举办端午盛会,从简单的包粽子教学、有关节日的交流中,实力践行后勤服务于人的理念,用心传播民族的传统习俗和文化。这是集团第一次举办留学生端午盛会,以后也将保持并进一步提升这一活动,携手厦大学子与母校一同走进世界,走向一流。

翔安校区餐饮服务部