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“厦大餐饮”联合市消防武警进行消防安全演练
发布时间：2015-01-21
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“厦大餐饮”联合市消防武警进行消防安全演练
2014年是“安全生产年”，厦门南强后勤服务有限公司餐饮项目部在集团和公司领导的带领下，在全体工作人员的共同努力下，全年很好地做到安全生产无责任事故，很好地诠释了“厦大餐饮”品牌的安全性。
2015年，在新的一年里，“厦大餐饮”继续绷紧安全生产的神经，丝毫不敢放松警惕。在近期全国多地发生多起安全事故的大环境下，为加强学校餐厅的安全工作，增强员工消防安全意识，进一步培养广大师生与餐厅员工在突发性灾害发生时，做到临危不乱，有序、迅速地按照消防逃生路线疏散，确保生命安全，掌握有关防火逃生知识技能，1月19日，“厦大餐饮”邀请市消防武警到厦门二中厦大餐厅进行消防演练，从更专业的角度来教育、培训员工如何更好更快地掌握防火和灭火技能。
随着餐厅内响起警报声，餐厅全体员工与部分在场师生立即根据消防大队的指示，按疏散路线快速有序地用湿毛巾捂住鼻口，弯下身体，快步下楼疏散到达操场空地。随后，消防大队队长给全体员工详细讲解了不同灭火器的使用方法，并在现场进行了演示。同时也邀请在场的部分员工上台体验使用灭火器灭火。并给大家做了安全逃生的知识讲解，使广大员工与师生有了更直观全面的认识。
稍后，消防连长对本次消防演练做了总结，列举多种实例，强调了消防演练的重要性与必要性，并再次对灭火器的使用方法进行了讲解。
本次消防演练活动，“厦大餐饮”厦门二中厦大餐厅与市消防官兵顺利配合完成，提高了抗击突发事件的应变能力，也提升了防火自救的能力，使平日抽象的安全演练变成了具体触手可及的实战演习，让全体员工与师生基本了解了灾害时的应对措施，也切实协助学校加强了安全教育工作，为创建“平安和谐餐厅”、“平安和谐校园”夯实了基础，取得了预期效果。
餐饮项目部
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