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海韵公寓一期餐厅举办“食品安全管理与操作规范”培训
发布时间:2014-08-23
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海韵公寓一期餐厅举办“食品安全管理与操作规范”培训
为了加强餐厅食品安全管理,规范员工的操作行为,提高餐厅的工作质量和服务水平,更好地做好2014年“迎新”和新学期的供餐工作,8月22日上午,海韵学生公寓一期餐厅组织全体员工在二楼大厅观看了“学校食堂食品安全管理与操作规范”视频。
视频播放结束后,餐厅经理吴韶清结合餐厅实际情况,再次强调了食品安全管理和操作规范的规章制度。全体员工认真学习观摩了视频,并表示在工作中严格按照要求,规范操作,确保食品卫生安全,更好地为全体师生服务。
海韵公寓二期餐厅部分管理人员和一期餐厅清真王子美食的负责人受邀参加了本次培训活动。
饮食服务中心:戴婉珊
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