集团要闻
停业不停工 放假不放松——漳州校区学生餐厅做好寒假各项工作
发布时间：2014-02-12
点击次数：177
停业不停工 放假不放松
——漳州校区学生餐厅做好寒假各项工作
接嘉庚学院通知，北区餐厅和南区餐厅营业至2014年1月23日午餐。为迎接2014年春节，停业后餐厅对水沟、炉灶、排烟罩等内外环境进行清理，对所有餐具进行清洗、消毒，并将设备及器具摆放整齐并加盖防护；另一方面，为保证餐厅的安全，餐厅关闭煤气库的煤气开关，切断所有无需使用的电源，对所有设备进行维修、保养；各餐厅还安排两名值班人员在餐厅值班，每天检查并登记餐厅的冷库及冰箱的温度，以保证下学期的供餐工作能顺利进行。
由于年底已经进行了彻底的清理和有序的安排，2月11日，不到一天工夫，餐厅的员工就把餐厅的各个角落打扫得干干净净。餐厅坚持以“优质服务是我们永恒的追求”为目标，以“卫生、安全、微笑服务”为标准，全心全意为嘉庚学院的全体师生服务，用最好的状态迎接新的一年。
2月12日，漳州校区三家餐厅全部开门营业。
漳州校区餐饮部 傅阿云
2014.2.12
 |
 |
 |
 |