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准备充分，应对有力，抗击台风“西马仑
发布时间：2013-07-19
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准备充分，应对有力，抗击台风“西马仑”
饮食服务中心日常工作向来以预防为主，在平常认真做好防台、防涝、消防等异常情况的演练，重视培养应急情况处理能力。
7月18日，接到台风“西马仑”可能来袭的通知后，中心及时启动抗台防涝预案，明确要求管理人员在岗值班，检查防台物资储备情况，保持通讯畅通，随时与中心联系，实时上报受冲击情况。
19日凌晨，雨势加大，降水量暴增，排水不及。因准备充分，本部与翔安校区餐厅基本无恙，仅学生公寓二期餐厅因公寓八配电室积水而断电；机修组则因后山塌方，挡土墙倒塌导致加工间内部积水而受损；漳州校区受校区较恶劣的自然条件影响，北区、南区餐厅一楼发生雨水倒灌。
中心及时汇总受损情况上报集团，中心领导、保障组赶赴受影响最重的公寓二期餐厅，实地了解情况，联系相关单位，尽快解决供电问题；指定勤业餐厅提供早餐物资、一期餐厅协助烹饪午餐菜肴及主食，保证二期餐厅早、午餐的供应；并及时张贴温馨提示，提醒同学就近前往其他餐厅用餐。北区、南区餐厅及时调整供餐情况，早餐改在地势较高的二楼供应，并利用电子屏幕，及时通报实际情况，降低恐慌情绪，协助做好校园维稳工作；采购组再次总动员，派车接力受困的供货商，保证原料物资及时到位，缩短供餐受影响时间；机修组则及时出动，尽快修复各餐厅受损情况，恢复供餐能力，将影响降至最小。
至19日中午，校园供餐工作基本恢复正常。
饮食服务中心 黄建军