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饮食服务中心海韵公寓清真餐厅开业
发布时间：2013-03-29
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饮食服务中心海韵公寓清真餐厅开业
为了使海韵学生公寓有清真饮食习惯的同学用餐更加方便，饮食服务中心根据学校领导指示，经过2个多月的紧张筹备，3月25日中午，海韵公寓清真餐厅正式开业。后勤集团总经理林公明、党总支书记叶鹏飞、副总经理郑庆喜、学生处及饮食服务中心有关领导前往餐厅检查指导。
海韵公寓清真餐厅位于公寓一期餐厅二楼靠教学楼一侧。为了让远在异乡的学子吃上放心可口的家乡正宗清真菜肴，中心领导调派了清真厨师专门负责清真菜肴的烹饪工作，并从校外邀请商家开设清真面食小吃窗口。
在领导的支持帮助下，餐厅从元月下旬起就开始按照清真餐厅的流程、规范要求重新布局、装修，在中心机修组的协助下，申购制作厨房用具设备。餐厅精心组织，周密安排，全体员工加班加点，整理布置好环境卫生，做好温馨提示牌及清真标示，努力营造清真、舒心、安全、卫生的用餐环境。
开业当天用餐秩序井然，集团、中心领导在清真餐厅用餐并亲切询问用餐师生对清真餐厅的意见、建议，用餐师生对菜肴口味和用餐环境均给予了肯定。
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饮食中心海韵公寓一期餐厅 李 巍