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北区餐厅全力做好供餐服务，圆满完成“迎新”及军训保障工作
发布时间：2012-10-19
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全力做好供餐服务，圆满完成“迎新”及军训保障工作
为确保今年迎新及新生军训工作的顺利进行，漳州校区北区餐厅按照后勤集团及饮食服务中心2012年迎新工作的要求和部署，积极行动，周密组织，精心安排，以优质、高效、热情周到的服务，圆满完成了迎新及军训期间的供餐任务。
今年漳州校区北区餐厅的“迎新”和军训供餐任务略显特殊，由于本一学生搬回本部和翔安校区，根据嘉庚学院学生住宿的安排，漳州校区三个餐厅提前分流人员，北区餐厅员工由原来的158人减少到80人；迎新结束后，本一新生反迁回漳州校区与嘉院新生共同军训，面临严峻的军训供餐任务，北区餐厅服务人员严重不足，经饮食中心协调，由各餐厅选派29名员工支援，同时餐厅临时招聘26名员工，解决了餐厅人员不足的问题。
由于组织得当，本次迎新及军训供餐工作进行的有条不紊。9月18日，新生报到期间，集团领导及饮食服务中心负责人亲临现场，指挥、协调、解决相关问题，为迎新工作的圆满完成提供了强有力的组织保证；餐厅员工全员参与，迎难而上，采取延长就餐时间、全天候为新生、家长和“迎新”工作人员及时提供卫生、可口的饭菜，赢得了新生、家长及迎新工作人员的赞誉；9月21日至10月5日新生军训期间，餐厅以高标准，严要求，认真组织实施，较好完成了军训的伙食供应工作。
经过全体员工的共同努力，北区餐厅终于圆满完成了本次“迎新”及新生军训供餐任务。餐厅广大员工热情、耐心、周到的服务也给新生、家长及军训教官留下了较好的印象，此次迎新、军训供餐工作也在很大程度上检验了餐厅的综合服务水平。
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漳州校区服务办北区餐厅 朱跃春