集团要闻
饮食服务中心组织考察冻品供应商
发布时间：2011-12-08
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为了加强对供应商的管理，严把食品进货关，饮食服务中心成立了“供应商准入小组”，对各大类物资供应商进行考察和梳理。
“准入小组”由后勤集团副总经理郑庆喜带队，饮食中心主任、采购组、部分餐厅经理、中心财务部陪同，并邀请了资产与后勤事务管理处事务科相关人员一起对冻品类供应商进行考察。
11月24日、25日，“准入小组”走访了厦门夏商商用冷库、怡得龙冷库、同安轻工食品工业园等冻品供应商较为集中的地方，考察了夏商黄金香食品有限公司副食品分公司、厦门源源生工贸有限公司、厦门波山食品有限公司、厦门银祥集团、厦门丰林盛商贸有限公司、厦门正华商贸有限公司和厦门棕合食品有限公司。12月2日，“准入小组”走访了泉州海恒贸易有限公司和龙江冷冻食品经营部。走访过程中，“准入小组”详细了解每一家公司的发展历程、公司实力、供应能力、产品品种、产品价格等情况，并实地到冷库查看产品质量。
经过走访，“准入小组”对这几家冻品供应商有了一个较为全面的了解。接下来，“准入小组”会继续对这几家供应商的产品质量进行对比评判，选取数家质量可靠、价格合理的公司作为下一年度冻品准入供应商。
饮食服务中心林艳湘
2011年12月4日