0592-2187110
hqjt@xmu.edu.cn
集团要闻
做好关键点监控 严把食品安全关——饮食服务中心化验室启动漳州校区检测工作
发布时间：2011-12-08
点击次数：439
饮食服务中心化验室自2009年9月启动以来，严格对食品原料、饮用水、餐用具卫生、食堂空气质量等关键控制点进行监控，凭借科学有力的实验数据，为食品安全管理把好第一道关。两年多来，化验室为厦大师生和职工的食品卫生安全默默奉献力量，而它发挥的效力也获得HACCP外审专家和厦门市卫生局的一致好评。如今，化验室的各项检验工作都能成熟运行。
11月下旬，品管员已开始对漳州校区各食堂进行餐具检测。从本月开始，化验室在漳州校区的检测工作将会陆续展开。
 
 
饮食服务中心 林孟方
2011年12月3日
关闭当前页