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饮食服务中心举办清真供餐知识培训
发布时间：2011-11-02
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饮食服务中心举办清真供餐知识培训
为了给广大穆斯林师生提供更好的服务，10月30日晚八点，饮食服务中心在芙蓉餐厅三楼培训教室举办关于清真供餐知识的专场培训会，中心特邀厦门市民族与宗教事务局民族工作处唐淮山处长、厦门清真寺阿訇刘恒志前来培训，集团副总经理郑庆喜主持培训。
饮食服务中心负责人、芙蓉餐厅经理、现场管理，芙蓉清真餐厅、公寓一期清真窗口、漳州校区北区清真餐厅的一线员工近50人参加了培训。
培训会上，唐淮山处长首先感谢学校、集团以及饮食服务中心对清真餐厅的重视和对穆斯林民族饮食习惯的重视，同时提供有保障的清真食品，为在校的穆斯林师生服务。阿訇刘恒志先生介绍了伊斯兰教的起源、用餐要求与习惯等。
据悉，饮食服务中心将定期开展培训，进一步提升服务水平，服务广大师生员工。
饮食服务中心 蔡佩玲
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