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人大执法，走进漳州校区学生餐厅
发布时间：2011-10-14
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人大执法，走进漳州校区学生餐厅
2011年10月13日上午，福建省人大常委会食品安全执法检查组莅临我校漳州校区学生食堂检查。此次检查由福建省人大常委会副主任马潞生组长带队。漳州市、开发区相关领导以及我校党委常委、副校长赖虹凯，校长助理、漳州校区党工委书记、管委会主任王巧萍，嘉庚学院院长王瑞芳，后勤集团总经理谢银辉，后勤集团党总支书记叶鹏飞等领导陪同检查。
检查组一行深入漳州校区北区餐厅，通过现场检查、查验单据、询问等多种方式，重点对餐厅原材料的采购、贮存、使用和食品添加剂使用以及餐厅菜肴留样等情况进行了全面检查。检查组充分肯定了饮食服务中心对食品卫生安全的规范管理工作。
饮食中心对本次检查极为重视，10月10日下午接到通知后，立即制定了工作方案，成立了以饮食中心主任洪永康为组长的工作小组，全面布置迎接福建省人大常委会食品安全执法检查工作，后勤集团副总经理郑庆喜多次亲临一线指导。
通过这次检查，进一步增强了饮食中心食品卫生安全意识，提高了餐厅的食品卫生安全保障水平。
饮食服务中心办公室 林佳德
2011年10月13日
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