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迎新期间，凉茶免费供应全校师生
发布时间：2011-09-14
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迎新期间，凉茶免费供应全校师生
炎炎夏日，酷暑难当，为更好服务广大师生，自9月9日起，饮食服务中心各学生食堂为2011级新生及家长免费工供应凉茶。
为做好此项工作，饮食中心做了充分的准备，投入金额2万多元，由厦大医院医师开具凉茶配方，选取金银花、菊花、红玫瑰、淡竹叶、白茅根、麦冬、佩兰、甘草等具有清热解毒功效的药材，统一采购后配送至各食堂，并严格做好配料挑选、调试、熬制等一系列工序。每个食堂都专门设置凉茶供应点，其中本部食堂九个，漳州校区食堂三个，三家村迎新点一个，分别都指定专人负责，免费供应全校师生员工饮用。据统计，芙蓉餐厅仅在9日中、晚餐就送出了近800杯凉茶。
饮食服务中心 蔡佩玲
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